Labels

Minggu, November 23, 2008

Tujuh Makanan Yang Bikin Awet Muda

Setiap orang pasti pengen hidup sehat dan tetap awet. Untuk mencapainya ternyata nggak sulit kok. Kuncinya, konsumsilah makanan yang bisa menunjang kesehatan. Seperti tujuh makanan berikut:

1. Minyak Zaitun

Para peneliti, minyak zaitun mengandung poluphenols, antioksidan kuat yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit akibat penuan. Ini terbukti di Kepulauaan Crete di Yunani.

2. Yoghurt

Di Georgia banyak penduduknya berumur 100 tahun lebih dari dan masih tetap kuat. Rahasianya adaalh yoghurt. Makanan ini mengandung kalsium yang dapat mencegah osteoporosis, sekaligus juga mempertahankan pencernaan pada usus.

3. Ikan

Ikan mengandung lemak Omega-3, yang bisa membantu menurunkan kolesterol dan penyumbatan dalam pembuluh darah serta mencegah ritme jantung abnormal. Hal ini terbukti pada penduduk alaska yang terbebas dari penyakit jantung karena mengkonsumsi banyak ikan.

4. Cokelat

Cokelat dapat menekan risiko tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, penyakit ginjal dan demensia. Hal ini terbukti di Kepulauan San Blas, Panama, yang tercatat memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah. Itu karena mereka sering meminum kokoa atau cokelat bubuk yang kaya flavanonosi, antioksidan yang dapat mempelancar peredaran darah.

5. Kacang

Manfaatnya serupa dengan minyak zaitun. Megandung vitamin, mineral, dan zat phytochemical termasuk antioksidan.

6. Anggur

Anggur merah dapat menghindarkan kita dari penyakit jantung, diabetes, dan kepikunan. Mengandung resveratol, zat yang dipekirakan mendatangkan manfaat tersebut.

7. Blueberry

Blueberry bermanfaat dapat mengurangi peradangan (inflamasi) dan kerusakan yang bersifat oksidatif. Kerusakan ini berhubungan dengan penurunan daya ingat dan kemampuan motorik saat usia lanjut. Hal ini dibuktikan dalam sebuah riset yang dipublikasikan pada 1999. Peneliti Jean Mayer dari Human Mutrition Research Center memberikan ekstrak blueberry pada tikus. Pemberian ekstrak ini diberikan selama periode kehidupan tikus yang setara dengan 10 tahun kehidupan manusia. (Source: P’mails 124)




0 komentar: